野菜料理
キャロットラペ
¥550
レンズ豆サラダ
¥550
鶏むね肉と
葉野菜のサラダ
生姜ドレッシング
¥660
パクチーサラダ
¥660
サラダシュークルート
¥990
ラタトゥイユ
¥990
フルーツトマトとストラッチャテッラ
¥1430
スープ
マッシュルームのポタージュ
¥550
ガルビュール
フランス産白いんげん豆と、たっぷり野菜のスープ
¥550
パスタなど
アニョロッティ・デル・プリン
コラーゲンたっぷりの詰め物パスタ
¥1760
ホタルイカご飯
¥2090
自家製シャルキュトリー
砂肝のコンフィ
¥440
鶏レバーペースト
¥660
芳珠豚のリエット
¥990
フロマージュ・ド・テッド(豚頬 豚耳 豚足のテリーヌ)
¥1100
田舎風お肉のパテ
¥1100
グレスロン(豚のど肉のテリーヌ)
¥1100
芳寿豚肩ロースのハム
¥1430
フォアグラのコンフィ
¥1430
羊肉のソーセージ
¥1430
etc...
切りたて生ハム
¥1650
バスク豚サラミ
¥1320
じゃがいもグラタン
※お一人様の場合小さいサイズも用意します
¥1100
デミグラスソースのオムレツ
¥1320
ブランダード
¥400
オリーブマリネ
¥500
ウエボスロトス(ポテトとたまご)
¥1320
ブルーチーズのキッシュ
¥1320
ブルーチーズのプティキッシュ
¥550
キッシュロレーヌ
¥1320
プティキッシュロレーヌ
¥550
メイン
(提供に1時間以上お時間いただきます)
牛タンのアッシパルマンティエ
※お一人様の場合小さいサイズも用意します
¥2200
エゾ鹿うちもも肉ロティ
¥2420
フランス産 鴨ロース ロティ
¥3300
ラムラックのロティ
¥3300
牛タンのロティ
¥3300
フランス産鴨モモ肉コンフィ
¥1980
牛タンコンフィ
¥2860
芳寿豚バラ肉のビール煮
¥2200
牛頬肉赤ワイン煮込み
※お一人様の場合小さいサイズも用意します