ワインリスト更新しました

こんにちは

今日はとても過ごしやすい一日でした

明日は雨が降るようですね、、

すこしづつ春が近づいているのでしょうか、、、

さて、ワインリスト更新しました

今回の変更点は

白ワイン

ジビッボ

クラトロ・アリーニ

イタリア　シチリア

トロピカルフルーツや柑橘類、ミント、セージ、 白バラやアカシアの花など複雑でエレガントな香り。 口中でも南国系の果実や柑橘類の果実味がひろがり、 綺麗な酸も感じられます。

赤ワイン

シャトー・ポタンサック 1995

フランス　ボルドー

レオヴィル・ラスカーズのドゥロン家が所有する人気シャトー 熟成を重ねた事で、香りにも味わいにもバランスよく上品に 熟成した格付けシャトーの雰囲気が漂っています。 若い時に感じられるスパイシーな印象は控えめで、 ほのかな甘みを持った果実味と良くこなれて溶け込んだ タンニンのバランス感が秀逸。

良ければお試しくださいな

江坂の小さなワインバー、今回変更の白ワイン、、かなり好みなワインです。

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主