20200416

こんにちは

ひよこ豆に触れるだけで薄皮が剝けたらいいのにね、、、

触れるものみな傷つけたいね、、、

ギリギリだね、、、、

さて、

フロマージュ・ド・テット完売しました。

皆様の反応見てる限りは、いまいち人気になりそうもないですが、

時機を見てまた作ります。

新たにアニョロッティ・ダル・プリンメニューに入れてます。

1,500円

前にやってた詰め物パスタです。

前回は黒ビールのソースにしてましたが、

今回はデミグラスソース。

旨味をギュッと凝縮したソースと、詰め物の肉感楽しんでください。

高いけど許してください。

それでは…また

ワインバルケルシュ

店主