20180207
こんにちは
厳しい寒さは明日まで続くようですね、、
さて、キッシュの新作を考えていました。
近いうちに下記3種類を増やす予定です。
「マルゲリータ風味のキッシュ」
トマトソース、ジェノベーゼ、モッツァレラチーズ、ドライトマトのキッシュ
「きのこのキッシュ」
色々なキノコをペーストにして味を凝縮させています、そこにゴロゴロマッシュルームを入れています。
「ブーランジェリースリールのカスタードとバナナのキッシュ」
お世話になっている、ブーランジェリースリールさんのカスタードクリームをたっぷり使った、
デザートとしても食べていただけるキッシュです。
個人的には、ブーランジェリースリールさんとコラボさせていただくキッシュが一番オススメです。
来週あたりにはご用意予定です。
良ければお試しくださいな
江坂の小さなワインバー、様々なキッシュを、、
それでは…また
ワインバル ケルシュ
店主
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