20230430

こんにちは

折り鶴からスニーカーを作る、、

凄い事考えるなぁ、、、



さて、

ハラミとかにポテト添えてるんですが、、

基本的にはベルギー、ルトサ社のベルジャンフリッツ添えてます


添え物としてだけ使うのも勿体ないので、

単体でメニューに入れようと思います


卵のっけて、チョリソーとアリオリ、、

オープン当初にやってたようなメニューですね、、


ウエボスロトスとか言っても、殆ど伝わらないから、

メニュー名はやっぱりマッ〇フライポテトが良いのかなぁ、、、、




それでは、、また、、、




ワインバルケルシュ

店主

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