20230810

こんにちは

いつからか酸味が好きになりました、、

昔は苦手だったのになぁ、、、

大人の階段上ってるんだなぁ、、、、




さて、

ようやくジェラートの成分計算できました。

よくわかんないから適当に数字出してるけど、、


ジェラートは諦めてパコジェット買ってアイスクリームやるつもりだったんです、、

でもパコジェットが手に入らないのでやっぱりジェラートやるしかないようです、、、


教えていただいたアドバイスをもとにレシピ見直したので、、

ここから暫く試行錯誤ですね



それでは、、また、、、



ワインバルケルシュ

店主

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