20230810
こんにちは
いつからか酸味が好きになりました、、
昔は苦手だったのになぁ、、、
大人の階段上ってるんだなぁ、、、、
さて、
ようやくジェラートの成分計算できました。
よくわかんないから適当に数字出してるけど、、
ジェラートは諦めてパコジェット買ってアイスクリームやるつもりだったんです、、
でもパコジェットが手に入らないのでやっぱりジェラートやるしかないようです、、、
教えていただいたアドバイスをもとにレシピ見直したので、、
ここから暫く試行錯誤ですね
それでは、、また、、、
ワインバルケルシュ
店主
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