20231201

こんにちは

関西スーパーのマイヤー企画、、

最高過ぎる、、、

さて、

アーティーチョーク、

今まで瓶詰のオイル漬けを使って、ちょこちょこ試作してたんですが、、

瓶詰特有の酸味が気になってたんですよね、、

今回ＣＡＳ冷凍したアーティチョークを買ってみました、、

また隙間時間を見つけて試作してみます

それでは、、また、、、

ワインバルケルシュ

店主