20190604

こんにちは

京都の文化博物館で開催されている、浮世絵の肉筆画展に行ってきました。

もっと早く行くべきだった、、素晴らしすぎた、、、もっかい行きたいけど、、もう終わる、、、

さて、

今日は市場で美味しそうな大トロが、、、

価格は当然大トロなので、、、、

ですが、

周年の際に作った、中トロと温度卵、からすみのサラダ

少し手直ししてみたくて買ってみました。

手直しと言うか、下に敷いてたサラダは要らなかったんじゃないかと思って、、

その確認ですね。

まず間違いなく自分の賄いにしますが、、

興味があればお声かけ下さい。

江坂の小さなワインバー、本当はトロで、からし酢味噌和え作りたいとは言えない、、、

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主