20190719

こんにちは

台風ですね、、

夏ですね、、、

さて、

スタンダードなカヌレは良い感じに仕上がるようになったので、

新しい味に挑戦したいと思い、、、

焦がしキャラメル味に挑戦してます。

キャラメルなので、、どうしても食感がねっとりしてしまいます。。

ちょっとこれは仕方ないかもしれません、、

一日おくと湿気を吸って、少し柔らかくなりますので、

翌日の方が美味しいかもですね、、、

江坂の小さなワインバー、ちなみにカヌレはメニューに載せませんよ

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主