20190919

こんにちは

今日は涼しいですね

毎日これくらいの気温が嬉しいです

さて、

最近、賄いでカスクート作ることが多いです。

カスクートは、バケットのサンドイッチの事です。

バケットにチーズのっけて、ホワイトソースに、マッシュルームのペーストを合わせたものを乗っけて焼いて、仕上げに生のマッシュルームスライスをふんだんに乗せて食べたんですが、、、

けっこう良い感じに出来たんです、、

メニューに入れてみようかな、、、

だれも夜にサンドイッチなんて食べないかな、、、、

江坂の小さなワインバー、カツサンドなら食べるのにね、、、

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主