20200205
こんにちは
今夜から週末にかけて相当冷えるそうです
ようやく冬到来だそうです、、
さて
新しいブランデー入荷しました。
フランソワヴォワイエ エイジドール グランド シャンパーニュ
1,100円
100%ユニブランを使用し、つくられたワインには一切の保存料は使用されません。
銅製のポットスチルで2回蒸留された後、全ての原酒がリムーザンの新樽で3年間熟成されます
。カラメル、砂糖は一切使用しないため、その後、コニャックを理想の色に育むべく、短い熟成でボトリングされるコニャックは若い樽に、長い熟成の後にボトリングされるコニャックはより古い樽に移して、熟成させます。
エイジドール グランド シャンパーニュは8~20年熟成品。
スウィートバニラ、プラム、ミラベルのマーマレード、ジャスミンフラワーの香り。 味わいはビターカカオ、ドライプラム、アーモンドに動物の皮のタッチ。
他コニャックに比べアルコールボリュームが高く、長い余韻。
まぁ、、
ようするに、、、
良ければお試しくださいなって事です
それでは…また
ワインバル ケルシュ
店主
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