20200403
こんにちは
4月ですねー
暖かいと気持ちが良いですねー
さて、
本日より4月の営業スタートです。
一先ず今日から3日間営業しますが、来週の営業については様子を見ながら決めさせていただきます。
昨日、保健所に連絡してみたところ、店で出しているメニューで、お菓子以外ならテイクアウトしてもいいとの回答を得られました。
ただし、デリカッセンみたいに、作りおいたもの駄目で、オーダーが入ってから作ったものをテイクアウトするのは良いそうです、、、
お菓子のテイクアウトは駄目だそうです。
他にも調理台を別で用意する必要はあるんですが、
何とかなるのでテイクアウト販売を始めていきます。
今日からでも言われたらテイクアウト可能です。
ただし、、、
テイクアウト用に使い捨ての容器とかを用意するつもりはありません。
ゴミになるものは極力用意したくありません。
なので、、、
タッパーとかエコバッグ持参でお願いします。
真空パックでお渡しできるものは真空パックして渡します。
来週以降、値段とか、テイクアウトしても美味しいものをしっかり考えて、形にしていきます
それでは…また
ワインバル ケルシュ
店主
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