20200406
こんにちは
桜の見ごろが終わりそうですね
お花見が出来なくても、通り過ぎる季節を感じることは大切ですね
さて、
日に日に状況は変わっていきます。
テイクアウト販売すると言うことが正解なのかは分かりませんが、
現状ではテイクアウト販売していこうと思います。
テイクアウト販売メニューは
ラムキーマカレー1300円
スパイスポークカレー1300円
パテ・ド・カンパーニュ1000円
自家製ソーセージ2個 1000円
メルゲーズ2個 1100円
牛頬肉の赤ワイン煮込み 1800円
自家製イベリコ豚ベジョータのハムサンド1000円
フォアグラのコンフィと鶏ハムのバケットサンド1200円
上記メニューを主軸に考えてます。
野菜はラタトゥイユやキヌアのサラダ、ブロッコリーのサラダなんかで考えてます。
現在テイクアウト用の仕込みをがっつり作ってるので、木曜日には準備できると思います。
こんな時ですが、笑って乗り切りましょー
それでは…また
ワインバル ケルシュ
店主
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