20200516

こんばんは
雨の土曜でしたね、、
少しづつ厨房が地獄の暑さに、、、



さて、
大阪府では飲食店22時まで営業してよくなりましたね。

色々思う所は有るのですが、、
調子に乗るとすぐに第二波が来るだろうとか、、、

で、考えてたんですが、、

とりあえず申請してた給付金が、書類不備ではねられてしまいまして、、
しかも不備理由が記載されてなくて、、
問い合わせよーにも電話が繋がらず、、、


まぁいつかは通ると思うんですが、、

いつになるかは分からない現状です。


で、
当店は知ってる方は知ってると思いますが、そんな大きな店じゃないので、ワインのストックも店舗では無く、インポーターや酒屋さんに無理言って取り置いてもらってます。

なので、今のワインが売れてない状況では、かなり迷惑をかけてしまってるんです、、


なので、否定的な意見も有ると思うのですが、月曜から営業時間を
12時〜16時はカスクートとテイクアウト販売
17時〜22時(ラストオーダー21時)は通常営業させて頂きます。

引き続きテイクアウトもやりますが、店内での飲食も可能にします。



本当に色々考えてたんです。

正直言うと、店畳む事も考えたんですが、、有り難い事にお客様から励ましの言葉や、テイクアウトでの応援を頂いてたので、できる限り頑張ろうと思ってます。


まぁあんまり重い事も言いたく無いですし、
こんな状況にも関わらず、やっぱり環境問題の事も考えたいのでテイクアウトはタッパー持参でお願いします。

タッパー無い人には、現状では包装袋に入れてますが、今後はタッパー無しでは販売出来ないようにします。


まぁあくまでも自分がやってて楽しい店を、できる限り頑張りながらやってきます、、



それでは、、
また、、、



ワインバルケルシュ
店主

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