こんばんは

一月も物凄い勢いで過ぎていきますね、、

さて、本日はマッカラン12年に代わるウイスキーを仕入れました。

「アラン　ソーテルヌカスクフィニッシュ」

1200円

トラディショナルオーク樽で8年熟成後、フランスの甘口貴腐ワイン「ソーテルヌ」の空き樽で追加の熟成を行いました。ワインとクリーンな資質を持つアランモルトが見事な融合を果たしています。30年以上に渡りウイスキーの製造に携わるマスターディスティラーのジェームス・マクタガートが慎重にモニターし、最適な期間ワイン樽で追加熟成しました。カラーリング、冷却ろ過は行わず、50%でボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。

美味しいウイスキーですよ。

良ければお試しくださいな

江坂の小さなワインバー、ウイスキーもお好きでしょ、、

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主

2018.01