こんにちは

久しぶりに雨ですね、、

明日から寒くなるようで、、

さて、

何だかんだと毎日仕込みに追われてます、、

手のかかる仕込みが多くて、、

なかなかランチをやってる余裕が有りません。

本当に皆さんランチもディナーもどうやってるの？と尊敬してます。

何とか土日のランチは続けたいと思ってますが、平日のランチはやめるかもしれません。

平日のランチについては色々失敗したなぁと思う所もあって、続けていくか、路線変更していくか考えます。

その代わり、夜のメニューにカレー入れても良いかなと思うのと、土日にカレーも売っても良いかなぁと思ってます。

まぁ、、

カスクート食べながらシャンパーニュってのが1番楽しいと思うんですが、、、

それでは、、また、、、

ワインバルケルシュ

店主

2021.11