20180520

こんにちは

謎の寒い一日が過ぎ、今日は過ごしやすい一日ですね

さて、ちょっと予想外にキッシュがでてしまい、

本日はキッシュの用意がございません。

生地から手作りしているので、生地を休ませたりと言った工程がある為、仕込みに少し時間がかかってしまいます。

新しく始めました、エゾ鹿ロースのロティ　フランボワーズソースも

予想外に好評いただき、次回入荷まで少しお時間かかります。。

ビーフカツレツ特製デミグラスソースはまだ在庫ございます。

良ければお試しくださいな

江坂の小さなワインバー、ソースづくりが面白い

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主