20180608
こんにちは
じめじめとした、、
微妙な天気が続きますね、、、
さて、
新しいメニューをまた考えています。
新しいメニューを入れる際は、動いていないメニューを退場させます。
オープンのころからやってるメニューや、新しく始めた際に人気があったけど、
今はほとんどオーダーされないメニューなど、、
どんどん切り替えていきたいと思います。
同じメニューをやり続けるということが、個人的には一番大切なことで、
決まったメニューだけで1年営業するというのが目標では有りますが、、、
今はころころ変えていきます。
できるだけ、、はやく、、、
江坂の小さなワインバー、店も生き物、、、
それでは…また
ワインバル ケルシュ
店主
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