20200617

こんにちは

美しいものを見たおかげで

元気が出ました

さて、

自家製のベーコン

ガルビュールやレンズ豆のサラダに入れてるんですが、

ベーコンそのものを主役にしたいなと思い、

シュークルート用意しました。

自家製のソーセージと、ガッツリベーコン、シュークルートをマスタードで食べてもらうシンプルな料理です。

１，４００円

以前やってたポトフに似てますね。

かなりガッツリとベーコン入ってるんで、お腹いっぱいになると思います。

キッシュもちょこちょこ焼いてるので

アルザスのワイン用意しないとなぁ、、、

良ければお試しくださいな

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主