ワインリスト更新しました
こんにちは
あつい。。。ですね、、、、
10月の中旬も過ぎたのに、暑さに戸惑ってしまいます。
さて、ワインリスト更新しました。
今回の変更点は
赤ワイン
カリフォルニアのピノ・ノワール
ピノ・ノワール ダットン・ランチ
ロシアン・リヴァー・ヴァレーの理想のピノ・ノワールを表現。野生のベリー、チェリー、プラム、スミレのフローラルな香り。黒系果実を思わせる味わいは非常にジューシーで密度が高く精緻な酸がみずみずしさを与える。細かなタンニンを備えたフィニッシュは非常に長い。肉厚な果実感と生き生きとしたキャラクターが完璧なバランスで共存している。
良ければお試しくださいな。
江坂の小さなワインバー、美味しいピノ・ノワール飲んでほしいです。
それでは…また
ワインバル ケルシュ
店主
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